Smink & Cake

Mustáros sült karaj zöldségágyon, diós-almás céklasalátával

Sokszor csinálok egybesült karajt, nagyon szeretjük.:) A múltkor posztoltam egyfélét ami hagymaágyon volt : http://sminkandcake.cafeblog.hu/2014/10/26/hagymas-egybesult-karaj-zeller-edesburgonya-purevel A hús elkészítése ugyanaz, csak nem teszek hozzá annyi hagymát.   A zöldségek nálam a következők voltak: fehérrépa, sárgarépa, zeller, csicsóka, paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma   Hozzávalók a céklasalátához: 2 pucolt nyes cékla 2 db alma 2 ek fehér balzsamecet… Tovább »

Diós, sütőtökös muffin paleo

dios sutotokos muffin Tulajdonképpen ez a muffin csak azért paleo, mert liszt helyett dió van a tésztában, de semmi más varázslatos dolog nem került bele mint pl, útifűmaghéj vagy  nyílgyökér liszt 🙂 Szóval a recept nagyon egyszerű. 🙂 Hozzávalók: 30 dkg sült sütőtök 15 dkg darált dió 3 tojás 10 dkg édesítő(ki amilyet szeret) 10 dkg vaj vagy… Tovább »

Málnás csokis trüffel torta paleo

malnas csokis truffel torta Az egyik barátnőmnek decemberben lesz az esküvője. A nagy napon az esküvői sminket természetesen én fogom elkészíteni, ez nem is volt kérdés.:) Viszont azt találta ki, hogy mi lenne ha az esküvői tortát is én készíteném. 🙂 Azt tudja hogy ez a hobbim, és persze örülne, ha a tortája egészséges és energiaszegény  lenne. Kértem egy… Tovább »

Fűszeres olasz kuglóf (panettone)

fuszeres olasz kuglof Nem tudom veletek előfordult már az, hogy valamit kitaláltatok, el kezdtétek csinálni és a végén valami teljesen más lett belőle. :):) Nálam most ez történt reggel. Kívántam valami édeset, gondoltam császármorzsa jó lesz, gyorsan megvan, és majd jól megtunkolom házi szilvalekvárral. El is kezdtem készíteni, de közben megláttam a konyhapulton egy megkezdett panettone-t amit csak… Tovább »

Almás, zöldséges kacsasült sütőtökpürével

Sokféle elkészítése létezik a kacsának, de nekem ez a változat jön be, mert így omlós puha marad a húsa a bőre viszont jó ropogós lesz. 🙂 Hozzávalók: 1 nagyobb pecsenye kacsa 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 alma 1 csomag leveszöldség (fehérrépa, sárgarépa,zeller) 1 paprika 1 paradicsom só kakukkfű, bors, oregánó, natúr vegamix A… Tovább »

Indiai sült csirkecomb filé, gyömbéres sült répahasábbal

A receptet egy indiai fűszerkeveréken találtam, amit a nővéremtől kaptam. Minden évben hoz nekem egy adag fűszert mikor a családjával hazalátogatnak. Magát a pácot ebben a formában most csinálom először, mert a nővérem amikor mutatta ahogy ő  csinálja a chicken fry-t, az nem ez volt. 🙂 De örülök is mert az ő verziójában joghurt kellett… Tovább »

Gyors ebéd 2. Parmezános bundában sült csirkemell, édesburgonya chips-szel

A második gyors ebédem is csirke 🙂 aminek az az egyszerű oka van, hogy gyorsan elkészíthető.:):) Nem igényel túl sok előkészítést, és nagyon gyorsan megsül. Hozzávalók: 1-2 csirkemell 2 tojás 2 ek szezámmagliszt 1 gerezd fokhagyma fűszerek só, bors, kakukkfű egy marék reszelt parmezán sajt 1 ek zsír Köret: 1 nagyobb édesburgonya vékonyra gyalulva  … Tovább »

Gyors ebéd 1. Mustáros csirke, grillezett zöldségekkel és körtével

Szeretek az ebéd elkészítésével minél kevesebb ideig bíbelődni, ezért gondoltam megosztok egy pár receptet amit kábé negyed óra alatt készítek el. Reggel munkába menet is gyorsan elkészíthető így aznapra garantált az egészséges és finom ebéd. 🙂 Hozzávalók: 1 csirkemell és vagy 2 filézett csirkecomb 1 ek dijoni mustár 1 ek olíva olaj 2-3 gerezd  zúzott… Tovább »

Csokis diótorta paleo

Ez a torta majdnem nem került posztolásra, mert a csokikrém valahogy nem akart megdermedni. 🙁 Egy éjszaka a hűtőben aztán megtette a hatását, így reggelre már tudtam egy szép szeletet levágni belőle. Mindenesetre a receptben kevesebb kókusztejet írok, és úgy már nem lesz gond. 🙂 Hozzávalók: Tészta: 10 dkg darált dió 1 ek nyílgyökérliszt fél… Tovább »

Fehérrépás bagett ( paleo)

Az eredeti recept cukkinivel készült, de mivel az épp nem volt itthon, ezért fehérrépát tettem bele. Szerintem ezzel is isteni lett, nagyon picit lehet csak érezni a répa ízt. Forrás: http://panitakedvencei.blogspot.hu/2013/11/paleo-mini-bagett-paleo.html Hozzávalók: 15 dkg őrőlt mandula 5 dkg szezámliszt 5 dkg szezámmag 2 dkg lenmagliszt 2 dkg útifűmaghéj 5 tojás 1 ek zsír 1 dl… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!