1.0Smink & Cakehttps://sminkandcake.cafeblog.huSmink & Cakehttps://sminkandcake.cafeblog.hu/author/sminkandcakegmail-com/<div>A kakaós csigával kapcsolatban már több próbálkozásom is volt, és valahogy sosem lett tökéletes.<br />Ami most készült az mondjuk 99%-os,:) egy nagyon picivel több édesítőt elbírna még, így a receptben már úgy írom le.<br /><br />Hozzávalók:<br /><br />10 dkg őrőlt mandula<br />5 dkg gesztenyeliszt<br />5 dkg lenmagliszt<br />2 dkg utifűmaghéj<br />1 csomag sütőpor<br />3 g aszkorbinsav<br />10 dkg kókuszzsír vagy vaj<br />1,5 dl víz<br />2 tojás<br />3 ek édesítő (nyírfacukor)<br />pici só<br /><br />Töltelék:<br /><br />2,5 dkg kakaópor<br />2 ek kókuszzsír<br />10 dkg nyírfacukor<br /><br />Az útifűmaghéjat a vízzel az aszkorbinsavval és a sütőporral összekeverjük. Pár percig várni kell amíg egy zselés masszává nem válik. A többi összetevővel egy lágy tésztát gyúrunk.<br />Egy fél órát pihentetjük a hűtőben.<br />Két sütőpapír között kinyújtjuk téglalap alakúra. Úgy nem fog ráragadni a nyújtófára.:) A kakaóport a cukorral és a zsírral összekeverjük és rákenjük a tésztára. A sütőpapír segítségével felcsavarjuk bejgli alakúra és ujjnyi vastagságúra felszeleteljük.<br />Sütőpapírra rakosgatjuk szellősen, és 180 fokon 25 percig sütjük.<br /><div><a href="https://sminkandcake.cafeblog.hu/files/2014/06/aviary_1403633682772.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://sminkandcake.cafeblog.hu/files/2014/06/aviary_1403633682772.jpg" height="338" width="400" /></a></div><br /><br /><div></div><br /><div><a href="https://sminkandcake.cafeblog.hu/files/2014/06/20140624_184046.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://sminkandcake.cafeblog.hu/files/2014/06/20140624_184046.jpg" height="300" width="400" /></a></div><br /><div><a href="https://sminkandcake.cafeblog.hu/files/2014/06/20140624_183538.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://sminkandcake.cafeblog.hu/files/2014/06/20140624_183538.jpg" height="300" width="400" /></a></div><br /></div>richhttps://sminkandcake.cafeblog.hu/files/2014/06/aviary_1403633682772-150x150.jpg150150