Pontosan nem emlékszem, hogy jutott eszembe az aranygaluska, de pár napja amikor kakaós csigát csináltam: http://sminkandcake.blogspot.hu/2014/06/kakaos-csiga.htmljöttem rá hogy a kakaós csiga tészta majdnem olyan mint egy kelt tészta, az útifűmaghéjtól nagyon könnyű lukacsos lesz, ezzel hasonlítva eredeti társára.Valahogy ez a gondolat motoszkálhatott bennem, amikor eszembe jutott, hogy hoppá akkor így tudok aranygaluskát is készíteni.:)És sikerült! Eszméletlen… Tovább »

Vasárnapi gyors desszert a gulyás leves mellé (ami természetesen krumpli nélkül készült 😉 ). Hozzávalók: 20 dk dió10 dkg nyírfacukor 1 ek útifűmaghéj 6 tojás 1 ek fahéj 1 citrom reszelt héja 1 dl kókusztej 1 ek kókuszzsír 70 dkg felezett szilva1 csomag sütőpor A tojás sárgáját a cukorral habosra verjük. Ezután beleöntjük a kókuszzsírt,… Tovább »

Nagyon éhes voltam 🙂 körübelül 10 percbe került míg elkészült ez a finomság. Megenni kevesebb volt :))Hozzávalók: 1 nagy cukkini 1 csomag kagyló ( héj nélkül, előfőzött) 2 gerezd foghagyma 1 ek kókuszzsír 1 citrom leve só, bors, oregánó, bazsalikom A fagyasztott kagylót beledobtam egy felforrósított kókuszzsíros serpenyőbe. Belenyomtam két gerezd foghagymát,1 citromot, fűszereztem, és… Tovább »

Olyan szerencsés helyzetben vagyok, hogy ezt a receptet teljesen tradicionálisan tudom elkészíteni. A nővérem Indiában él, indiai férjjel. Így tőle nagyon sok receptet, fűszereket kapok. Nővérem férjének családja dél Indiából származik ahol a kókuszt pl. minden nap fogyasztanak és ő már 15 éve kókuszzsírral készíti az ételeket.Hozzávalók: 1 kg csirkemell (de lehet bármilyen hús, sertés,… Tovább »