Akciósan vettem egy doboz áfonyát, azt nem néztem meg honnan származik:), de annyira szeretem hogy nem is foglalkoztam vele. Egyszerű és gyors muffin készült belőle.   Hozzávalók: 10 dkg finomra őrölt kókuszreszelék 15 dkg darált dió 2 ek. nyílgyökérliszt 3 tojás 10 dkg kókuszzsír 4 ek. dia wellness 1:4 édesítő ( nagyon édes ha többet… Tovább »

Egy különleges eseményre készült ez a torta, egy különleges ember születésnapjára. 🙂 Már több mint két éve dolgozunk együtt, és nagy megtiszteltetés volt számomra, hogy meghívott saját, gyönyörű szép vintage stílusú otthonába. Nagyon finom báránynyakat sütött nekünk (amit én is tervezek elkészíteni, egy következő posztban meg fogok osztani.) A torta isteni finom lett, pillanatok alatt… Tovább »

Pár héttel ezelőtt egy budai (22. ker) bevásárlóközpontban felfedeztem egy új egészségboltot. Elég nagy a választék, és sokféle paleós terméket is forgalmaznak. A maglisztes polcon találtam a számomra még ismeretlen sárgabarackmag lisztet, kifejezetten jó áron. 🙂 Gyorsan meg is vettem. A karácsonyi őrület után most jutottam el oda hogy kipróbáljam. Kibontás után kicsit csalódott voltam,… Tovább »