Nagyon régóta sütök zserbót, az egyik kedvenc karácsonyi süteményem. Úgy finom szerintem, ha a tészta nem vastagabb a tölteléknél, vagyis inkább a töltelék van olyan vastag mint a tészta :). Nagyon fontos hogy ne legyen száraz, ezért nem szabad belőle kispórólni a lekvárt és a diót. :). Ez a paleo változat pont úgy készült mint… Tovább »

A karácsonyi ajándék vásárlás közben akadtam rá erre a fánksütőre, amit már régóta vadásztam, de eddig nem sikerült beszereznem. 🙂 A fánkokat villámgyorsan el lehet készíteni benne, és formára pont olyan lesz mint az amerikai változat. Forrás:itt Hozzávalók: 15 dkg őrölt mandula 2 ek tápióka keményítő 1 ek útifűmaghéj 4 tojás 2 ek édesítő 1… Tovább »

Barátnőm esküvőjére készülök tortával és már posztoltam egy torta tervezetet itt. Az lesz az esküvői torta alsó része. A teteje meg ez a diós eszterházy torta.  A marcipánnal még kísérleti fázisban vagyok a receptet innen vettem, de az állagával nem voltam megelégedve nekem túl lágy lett, így nagyon nehéz volt formázni. Így lehet a tojásfehérjét ki fogom hagyni belőle,… Tovább »

A nagylányom kedvenc csokitortája, amit rendkívül egyszerű elkészíteni, viszont az egyik legfinomabb torta! 🙂 Havonta egyszer el szoktam készíteni, és a barátnőim, kollégáim is gyakran kapták ajándékba szülinapokon, vagy egyéb ünnepeken. 🙂 Hozzávalók: 5 tojás 10 dkg mandula 2 ek tápióka vagy nyílgyökérliszt ( elhagyható) 2 ek holland kakaópor 1 tk fahéj fél csomag sütőpor… Tovább »

Nézegettem a neten pogácsa recepteket. A legszimpatikusabb Tücsökbogár Tepertős pogácsa receptje, amit ha több időm lesz biztos kipróbálok.:) Sajnos ahhoz a recepthez az alapanyagok se voltak pont itthon, ezért megint improvizálnom kellett. :):) De szerintem ez is nagyon ízletesre sikerült! 😉   Hozzávalók: 10 dkg napraforgómag 10 dkg finomra őrőlt szezámmag vagy liszt 5 dkg tápióka… Tovább »