Akciósan vettem egy doboz áfonyát, azt nem néztem meg honnan származik:), de annyira szeretem hogy nem is foglalkoztam vele. Egyszerű és gyors muffin készült belőle.
Hozzávalók:
10 dkg finomra őrölt kókuszreszelék
15 dkg darált dió
2 ek. nyílgyökérliszt
3 tojás
10 dkg kókuszzsír
4 ek. dia wellness 1:4 édesítő ( nagyon édes ha többet teszünk bele kesernyés lesz)
1 banán
10 dkg áfonya
5 dkg min. 70%-os apróra darabolt étcsoki
1 csomag sütőpor
A tojásokat az édesítővel habosra verjük. Beleszórjuk a többi hozzávalót, a végén a gyümölcsöket és a csokoládét. Muffin formába kanalazzuk és 20 percig sütjük 170 fokon.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: