Hűtő rendrakás közben találtam rá egy darab karfiolra, amivel valamit kellett csinálnom, mert már kezdett megbarnulni :). Gyors muffin lett belőle.   Hozzávalók: 20 dkg karfiol 10 dkg lisztkeverék (szezám, len, mandula) 1 ek útifűmaghéj 1 ek chia mag 1 ek tojásfehérje por 3 tojás 1,5 dl víz 1 ek zsír 1 kk szódabikarbóna 1… Tovább »