Ez az eredetileg francia édesség csak a nevében tűnik bonyolultnak, az elkészítése pofon egyszerű. Csak gyümölcs és sűrű palacsinta tészta kell hozzá. Most épp cseresznyével készült, de más idénygyümölccsel is ugyanolyan finom.
Hozzávalók:
5 tojás
5 dkg kókuszliszt
5 dkg őrölt mandula
2 dkg tápióka keményítő
4 dkg dia wellness negyedannyi édesítő vagy
10 dkg eritrit
fél csomag foszfátmentes sütőpor
2 dl kókusztej
1 dl kókusztejszín
30 dkg magozatlan cseresznye
egy citrom héja
1 tk fahéj
4 kocka cukormentes étcsokoládé
Elkészítés:
Az összes hozzávalót egy tálban robotgéppel keverjük simára. A cseresznyéket és a apróra vágott étcsokit egy pite, vagy tortaformába szórjuk bele, öntsük rá a tésztát,és 180 fokon fél óra alatt süssük meg.
cseresznyés tejpite, clafoutis
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: