Nem tudom veletek előfordult már az, hogy valamit kitaláltatok, el kezdtétek csinálni és a végén valami teljesen más lett belőle. :):) Nálam most ez történt reggel. Kívántam valami édeset, gondoltam császármorzsa jó lesz, gyorsan megvan, és majd jól megtunkolom házi szilvalekvárral. El is kezdtem készíteni, de közben megláttam a konyhapulton egy megkezdett panettone-t amit csak… Tovább »

Ezt a receptet hétvégén láttam egy tévé műsorban, és nagyon megörültem, mivel a ricottán kívül amit a séf használt minden alapanyag paleos benne 🙂 Azt is hangsúlyozta, hogy az ő éttermében sokszor kérnek gluténmentes ételeket, és hát ez pont az! Viszont nem kell hozzá speciális tészta, mert itt a sütőtök fogja azt helyettesíteni.Hozzávalók 5 személyre:… Tovább »

A pálinka miatt csak felnőtteknek!:)Anno tojáslikőrrel csináltam, de még nem sikerült eddig paleo változatban tojáslikőrt készíteni, ezért maradt a házi pálinka. A meggyel nagyon jól harmonizál. Hozzávalók: Piskóta:3 tojás szétválasztva10 dkg őrölt mandula 10 dkg zsír vagy vaj (olvasztott)10 dkg paleo cukor15 dkg magozott meggy Krém:6 tojás sárgája7 dl kókusztej2 ek étkezési zselatin2 ek tápióka… Tovább »

Nagyon éhes voltam 🙂 körübelül 10 percbe került míg elkészült ez a finomság. Megenni kevesebb volt :))Hozzávalók: 1 nagy cukkini 1 csomag kagyló ( héj nélkül, előfőzött) 2 gerezd foghagyma 1 ek kókuszzsír 1 citrom leve só, bors, oregánó, bazsalikom A fagyasztott kagylót beledobtam egy felforrósított kókuszzsíros serpenyőbe. Belenyomtam két gerezd foghagymát,1 citromot, fűszereztem, és… Tovább »