A receptet egy indiai fűszerkeveréken találtam, amit a nővéremtől kaptam. Minden évben hoz nekem egy adag fűszert mikor a családjával hazalátogatnak. Magát a pácot ebben a formában most csinálom először, mert a nővérem amikor mutatta ahogy ő  csinálja a chicken fry-t, az nem ez volt. 🙂 De örülök is mert az ő verziójában joghurt kellett… Tovább »

A második gyors ebédem is csirke 🙂 aminek az az egyszerű oka van, hogy gyorsan elkészíthető.:):) Nem igényel túl sok előkészítést, és nagyon gyorsan megsül. Hozzávalók: 1-2 csirkemell 2 tojás 2 ek szezámmagliszt 1 gerezd fokhagyma fűszerek só, bors, kakukkfű egy marék reszelt parmezán sajt 1 ek zsír Köret: 1 nagyobb édesburgonya vékonyra gyalulva  … Tovább »

Sokféle pizza receptet olvastam már különböző blogokon, de ezt most találtam ki:). Egy nagyobb cukkini árválkodott a hűtőben, és gondoltam pont jó lesz pizza tészta alapnak 🙂 És igen! Nagyon finom könnyű tésztát sikerült összekutyulnom egész gyorsan. A feltét az épp most az volt amit a hűtőben és a kamrában találtam. Alaptészta hozzávalók: 1 nagy… Tovább »

Nagyon éhes voltam 🙂 körübelül 10 percbe került míg elkészült ez a finomság. Megenni kevesebb volt :))Hozzávalók: 1 nagy cukkini 1 csomag kagyló ( héj nélkül, előfőzött) 2 gerezd foghagyma 1 ek kókuszzsír 1 citrom leve só, bors, oregánó, bazsalikom A fagyasztott kagylót beledobtam egy felforrósított kókuszzsíros serpenyőbe. Belenyomtam két gerezd foghagymát,1 citromot, fűszereztem, és… Tovább »

Hozzávalók:1 kg darált hús (sertés vagy marha) 1 csomag fagyasztott zöldség 1 nagy fej hagyma 1 ek zsiradék 1 darabos konzerv paradicsom pirospaprika, csili ( módjával) só, bors izlés szerint 3 gerezd foghagymaSzezámos tortilla 1 tojás, 2 ek szezámliszt, 1 dl szódavíz, só, pici piros paprika, kurkuma (egy nagy tortilla lesz belőle) A laskára vágott… Tovább »